本書是為高等職業院校民航相關專業“民航乘務英語”課程專門編寫的活頁手冊式教材。全書在產教融合的視域下，打破學科體系、知識本位的束縛，基于空中乘務員崗位的真實工作過程，將課程內容重構為“航前準備”“迎接旅客”“安全演示和安全檢查”“餐飲服務”“娛樂服務和免稅品服務”“客艙應急處置”“著陸服務和航后講評”7個工作項目，32個子任務。每個模塊包含項目介紹、產出任務單、典型任務、進階任務、創新任務和實訓任務單等。


?本書編寫遵循“深化產教融合，強化業務實踐”的原則，引導學生有的放矢地分類學習常用對話，熟悉專業詞句，掌握工作流程，同時適當增加拓展知識和案例分析，擴展和延伸了專業知識學習的廣度與深度。本書內容對標崗位職業標準，旨在營造航空產業文化氛圍，內化學生崗位核心能力，提升學生的可持續發展能力，落實工學結合，達成德技并修。