本書介紹了我國目前具有發展前景的十大稀特蔬菜的栽培技術，并簡要介紹了各種蔬菜的特征、特性及名優新品種，闡述了不同栽培方式的育苗、移栽及田間管理各項措施。其栽培主要選用了簡便易行、投資少、見效快、易為農民接受的方式、方法。
　　本書技術成熟、先進、可操作性強，適合廣大農民及基層農技人員閱讀，也為農民脫貧致富、提高種植水平提供了又一渠道。