本書是全國水利水電高職高專建筑工程技術專業統編教材，教材是根據全國水利水電高職教研會制訂的《建筑施工組織與管理》教學大綱，并結合高等職業教育的教學特點和專業需要進行設計和編寫的。全書分兩篇：第一篇為建筑施工組織篇，包括建筑施工組織概述、建筑工程流水施工、網絡計劃技術、施工準備工作、單位工程施工組織設計和施工組織總設計等內容；第二篇為建設項目管理篇，包括建設項目管理概論、建設工程招標與投標管理、建筑工程合同管理、工程施工質量管理、建筑工程施工管理和建筑工程技術管理等內容。
　　本教材主要作為高等職業教育土建類建筑工程技術專業、工程造價等專業的教學用書，也可作為崗位培訓教材或供土建工程技術人員學習參考。