本書為《果樹栽培學(xué)》課程的實驗實習(xí)指導(dǎo)書，全書共分九章，包括：第一章果樹樹種、品種的識別,第二章果樹生物學(xué)特性,第三章花果管理,第四章果樹果實品質(zhì)測定,第五章果樹育苗繁殖,第六章果園建立,第七章果樹土肥水管理,第八章果樹整形修剪,第九章果園其他管理等。共計69個實驗實習(xí)項目。本書適合園藝學(xué)、果樹學(xué)等專業(yè)院校師生作為教材及教輔使用，也可作為相關(guān)專業(yè)人士參考用書。