中國水利水電出版傳媒集團 中國水利水電出版社
聯合國教科文組織合作伙伴
打造水電知識資源中心、水電知識服務中心
作者/譯者: 【韓】秦京秀(Jin Gyeong-su)著 金青松 譯
出版時間: 2013年06月第1版 2013年06月第1次印刷
出版社: 中國水利水電出版社
書號: ISBN 978-7-5170-0911-5
定價 ¥36.00
| 書 號 | ISBN 978-7-5170-0911-5 | 計算機號 | 58-194 |
|---|---|---|---|
| 書 名 | 巴黎,如此美味(美味尋蹤) | ||
| 作 譯 者 | 【韓】秦京秀(Jin Gyeong-su)著 金青松 譯 | ||
| 開 本 | 32 平裝(亞膜) | 字 數 | 171 千字 |
| 印 張 | 8.5 | 頁 數 | 272 頁 |
| 出版時間 | 2013年06月第1版 2013年06月第1次印刷 | ||
| 出 版 社 | 中國水利水電出版社 | ||
| 定 價 | 36.00 元 | 網上售價 | 32.40 元 |
| 分 類 號 | TS971 TS972.185.65 | ||
| 主 題 詞 | 飲食-文化-巴黎 | ||
若沒有品嘗到正宗的法國料理,就不能算來過巴黎。
在巴黎,如何吃?藍帶學院首席畢業廚師為你深度解讀法蘭西美食文化背景,帶你探索巴黎美味秘境:文藝青年必去之塞納河畔咖啡廳、米其林三星大廚極致的料理美學、巴黎人最愛去的小館子、質樸卻好吃到流淚的家庭味食肆。最后,大廚將自己的獨門菜譜傾囊相授,幫你升格做大師,在家也能做出地道巴黎美味。
快翻開書,開啟一次尋味之旅吧!

¥144.00¥160.00

¥37.80¥42.00

¥43.20¥48.00

¥54.00¥60.00

¥61.20¥68.00

¥44.10¥49.00

¥43.20¥48.00

¥75.60¥84.00

¥43.20¥48.00

¥34.20¥38.00