本書分為九個學習項目：分別講述了建筑材料識別及檢測基本知識、材料基本性質檢測、水泥的檢測與選用、普通混凝土檢測與配置、建筑砂漿的檢測與配制、建筑鋼材的檢測與選用、防水材料檢測與選用、其他建筑功能的選用及職業技能考核等內容。各個學習項目的學習是以初始建筑材料及應用、材料基本知識、材料檢測及選用為線索，引用了最新的標準、規范及規程，并組織長期從事一線的建筑材料檢測技術人員參與編寫，強化工程檢測實踐環節技能的培養，圖文結合，主要材料試驗環節穿插與各個學習情境中。