本書是以培養學生專業操作技能和提高技術服務能力為出發點，以企業現行需求為依據，為學生未來從事土建行業中材料運輸、驗收、保管、試驗檢測及工程質量控制工作而配備的一本專業實訓教材。本書由材料員實訓和檢測員實訓兩個學習項目組成，材料員實訓主要講述建筑材料基礎知識、材料員基礎知識及其材料的進場驗收、保管等及與之對應的十個實訓項目；檢測員實訓主要介紹了檢測基礎知識、檢測員基礎知識及其建筑材料性能的試驗檢測十個實訓項目；另外在兩個學習項目的最后部分編寫了結合教材內容所提出的測試題，供學生在學習過程中練習。本書可供中等專業學校建筑類專業的師生及相關工程技術人員參考使用，也可供行業中培訓學員使用。