本書以微生物技術為主線，分為上下兩篇，分別對微生物技術在生物飼料和生物肥料這兩方面中的應用做了詳細闡述和討論。全書主要內容分上下兩篇。上篇：微生物飼料概述、飼料原料品質判斷與產品設計、微生物飼料安全管理、微生物飼料應用實例；下篇：微生物肥料概述、微生物技術在農業肥料生產中的應用、微生物肥料安全管理、微生物肥料應用實例。
　　本書可作為高等院校相關專業的師生參考用書，也可供生物技術企業及研發機構的技術人員或專家使用。