本書以項目為知識單元的形式介紹了城市水廠與城市污水廠的處理工藝及運行維護管理內容。全書包括6個項目：城市給水處理工藝、城市污水處理工藝、污水處理新工藝與水處理廠自動控制系統、供水廠常規工藝的運行管理、污水廠工藝的初步設計、污水廠工藝的運行管理。其中前3個項目側重給水、污水工藝的基本概念、處理技術以及自動系統等相關知識介紹；后3個項目則側重操作技術能力訓練，將水廠污水廠工藝運行管理、初步設計分解為工作崗位中各關鍵任務，利用明確的工作任務目標，邊做邊學進一步理解掌握相關知識點。本書理論與實踐結合，具有較強的職業性特點，可作為高職高專院校給排水工程、環境工程、環境保護與監測、市政工程、城鎮建設等專業教材，也可作為水處理類中高級技工、技師技能考證和水廠技術人員的培訓教材或自學參考。