《工程地質與土力學》是依據安徽省地方技能型高水平大學專業建設方案，本著高職教育的特色，與企業技術人員共同開發編寫的教材。本教材共分10個項目，從內容上分為工程地質與土力學兩部分：項目一至項目四主要講述與工程地質有關的內容，包括礦物與巖石、地質構造、常見地質災害、水利工程常見的地質問題；項目五至項目十主要講述與土力學有關的內容，包括土的物理性質及工程分類、土的滲透性、土體中的應力與地基變形計算、土的抗剪強度與地基承載力、土壓力與土坡穩定、地基處理。書后附有工程地質實驗指導書和土工試驗指導書。