本教材內容分為6個學習項目，包括砌筑材料認知、施工機具認知、砌筑工藝、砌筑基本功、安全知識及文明施工和砌筑實訓等。本教材結合相關規范和學校實訓實際情況，通過實訓項目，簡明扼要地對砌筑工的實訓目的、要求和基礎知識進行了介紹，旨在提高中等職業學校學生的動手能力和職業崗位技能水平。本書可作為中等職業學校水利類專業教學及砌筑工的崗前培訓教材，也可供水利水電工程技術人員參考。