工程熱力學是研究物質的熱力性質、熱能與其他能量之間相互轉換的一門工程基礎理論學科。本教材以基礎知識、基本理論以及工程應用為主線，重點闡述了熱力學基本概念和工質的熱力性質、熱力學基本理論以及熱力學典型工程應用等內容。在闡明工程熱力學的基本內容的同時，吸收了當今熱工科技的新成果。本教材在加強基礎理論學習的同時，注意聯系工程實踐以及學生創新能力的培養。本教材可作為熱能與動力工程，建筑環境與設備工程，過程裝備與控制工程，能源、核工程及化學工程，車輛工程等專業的工程熱力學教材，也可供有關工程技術人員以及各高等院校相關領域的教師、研究生參考。